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廣東順德酒廠有限公司——實力創(chuàng)造好品質(zhì)

  廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,原名為地方國營順德縣酒廠,現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi),地處德勝河畔,占地面積8萬多平方米,建筑面積11萬平方米,是著名的“中華老字號”專業(yè)釀酒企業(yè)、中國豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國酒業(yè)協(xié)會保健酒工作委員企業(yè),擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗。公司先后獲得“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”、“廣東省百強民營企業(yè)”等多個國家級和省級稱號,并連年獲得“佛山納稅超億元企業(yè)”的稱號。

  新廠夯實高質(zhì)量發(fā)展。公司搬遷新址后,所處自然環(huán)境及硬件設(shè)施都得到了極大提升,生產(chǎn)流程布局更科學(xué)、工藝管理更精細、自動化程度更高。其中生產(chǎn)水源來自北江、西江、珠江三江匯聚處,是順德區(qū)生活飲用水取水點,有效保證釀酒水質(zhì);生產(chǎn)過程全程不銹鋼密閉系統(tǒng),有效保證食品安全;國內(nèi)首創(chuàng)米酒全自動溫控“前、后兩級發(fā)酵工藝及設(shè)備”全面在新廠應(yīng)用,有效提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。這都為釀出更好酒品提供良好的條件,實現(xiàn)綠色、安全、節(jié)能、環(huán)保的生產(chǎn)。

  科技決勝核心競爭力,公司擁有強大的科研和自主研發(fā)力量,現(xiàn)設(shè)有國內(nèi)釀酒行業(yè)專業(yè)的實驗室和工程技術(shù)研發(fā)中心;擁有多項專利技術(shù),是豉香型白酒國家標準起草單位之一。公司現(xiàn)有3名國家級評酒委員,國家注冊釀酒師8人,40多名國家級品酒師以及170多名各類專業(yè)科技人員。近年公司專業(yè)技術(shù)人員參加行業(yè)技能比賽屢獲佳績,并分別獲得省五一勞動獎?wù)?、全國五一勞動獎?wù)?。公司確立“源于傳統(tǒng),優(yōu)于傳統(tǒng)”的指導(dǎo)思想,結(jié)合釀酒生產(chǎn)工藝特點,每年投入巨資積極進行工藝技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā),建立要求更嚴格的企業(yè)標準,在技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量控制等均方面處于行業(yè)專業(yè)水平。2019年獲佛山市批準成立了佛山市勞模創(chuàng)新工作室,建立起“組織有力,制度健全,管理規(guī)范,服務(wù)創(chuàng)新”的員工技術(shù)傳承創(chuàng)新體系。

  實力創(chuàng)造好品質(zhì),廣東順德酒廠堅持多元化產(chǎn)品發(fā)展,主要生產(chǎn)白酒(清雅米酒、清雅白酒、濃香型白酒、醬香型白酒等)、果露酒(包括保健酒)、發(fā)酵酒等?!凹t荔”牌系列產(chǎn)品以“名、優(yōu)、新”著稱,并以其獨特的風(fēng)味贏得廣大顧客的喜愛與青睞,屢次獲得國家、省級殊榮,成為嶺南一代名酒。公司拳頭產(chǎn)品紅荔紅米酒、鳳城液先后獲得“廣東名酒”稱號。其中,紅荔紅米酒2016年入選央視大型紀錄片《尋味順德》,2021年獲準為中國地理標志保護產(chǎn)品,成為風(fēng)靡全國的白酒品牌;紅荔蛤力酒、人參蛤蚧黃精枸杞子熟地麥冬肉桂酒獲得保健酒界“奧斯卡獎”——歡伯獎;尚品紅米酒榮獲“2018全國光瓶酒創(chuàng)新大獎”;近期公司隆重推出的150ml順德紅清雅白酒更榮獲“2019全國光瓶酒明星小酒”的獎項。公司產(chǎn)品銷售覆蓋廣東、海南、廣西、江西、浙江、湖南、福建、江蘇、云南及港澳等地區(qū)。隨著消費者健康飲食觀念的提升,公司大力投入健康白酒、營養(yǎng)發(fā)酵酒、中高檔酒的研發(fā),以滿足不同消費需求;同時就個性化及收藏需求,公司推出個人定制酒業(yè)務(wù),以及極具收藏價值的鳳城老酒和鳳城液年份紀念酒等。

  飲水思源,秉持著“發(fā)展不忘國家,致富不忘人民”的理念,公司積極參與各項社會文化活動,致力傳承和打造廣東順德酒廠獨特的嶺南酒文化。2017年公司成立了“順德酒廠扶貧助學(xué)敬老基金”,堅持每年資助困難學(xué)生、慰問社區(qū)老人,承擔(dān)社會責(zé)任。

  廣東順德酒廠今后將以產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全為生命,滿足消費者需求為導(dǎo)向,加強品牌建設(shè),繼續(xù)提高研發(fā)能力,改進工藝技術(shù),朝健康、綠色、智能的可持續(xù)發(fā)展道路邁進,再創(chuàng)輝煌!


日期:2021年11月10日