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您當(dāng)前的位置：廣東順德酒廠產(chǎn)品——42度尚品紅荔紅米酒榮獲2023年第十三屆酒類質(zhì)量檢評(píng)交流會(huì)金獎(jiǎng)！這是繼42度尚品紅荔紅米酒獲評(píng)粵樽獎(jiǎng)2022年度粵酒新銳產(chǎn)品后的又一重磅榮譽(yù)。
2023年6月，由湘鄂贛渝閩桂滇粵八省市酒協(xié)主辦，廣西釀酒協(xié)會(huì)承辦的2023年第十三屆酒類質(zhì)量檢評(píng)交流會(huì)在廣西北海隆重舉行，專家評(píng)委們對(duì)200多個(gè)酒樣進(jìn)行檢評(píng)。根據(jù)酒類質(zhì)量檢評(píng)會(huì)組委會(huì)檢評(píng)辦法，所有酒樣按國(guó)家感官質(zhì)量檢評(píng)辦法，評(píng)委采用“盲評(píng)”方式對(duì)酒樣進(jìn)行檢評(píng)，期間評(píng)委獨(dú)立品評(píng)打分、統(tǒng)分組匯總統(tǒng)分、專家組撰寫綜合評(píng)語，并逐輪進(jìn)行綜合講評(píng)，確保公平、公正、公開。其中，42度尚品紅荔紅米酒脫穎而出，榮獲金獎(jiǎng)，這既是對(duì)順德酒廠拳頭產(chǎn)品紅荔紅米酒品質(zhì)的極大肯定與認(rèn)可，更是企業(yè)實(shí)力、品牌實(shí)力的綜合體現(xiàn)。
▲尚品紅荔紅米酒，精選泉耕大米，取三江匯聚之泉，加上古法培曲，造就了自然優(yōu)雅的米香，綿甜醇滑的口感。
秉承“源于傳統(tǒng)，優(yōu)于傳統(tǒng)”的思路，順德酒廠一直堅(jiān)持不斷研究、提升工藝技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)，在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的米酒“兩級(jí)發(fā)酵”工藝，前級(jí)產(chǎn)“酒”，后級(jí)產(chǎn)“香”，通過設(shè)備全過程、自動(dòng)化、精準(zhǔn)控制發(fā)酵的用料配比、水份、溫度等條件，有力保證了產(chǎn)品穩(wěn)定性，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品質(zhì)量。未來，順德酒廠將繼續(xù)堅(jiān)守高質(zhì)量發(fā)展道路，不忘初心，懷揣匠心，以最優(yōu)的品質(zhì)、最好的服務(wù)面向全國(guó)市場(chǎng)！